焦糖橘子漢堡製作班

日期：2018年9月1日（星期六）

時間：下午2時至5時半（3時半至5時半品嚐Tea Set）

地址：灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店

人數：20人（學員每人一份材料實習）

學費：

myCOOKey優惠價$460/位、二人或以上$440/位

原價$580/位

活動內容：

1. 製作焦糖橘子漢堡、抹茶紅豆車輪餅（各2個）

2. 品嚐Mirage夏日Tea Set

導師簡介：

香港萬麗海景酒店糕餅部總廚－霍耀文師傅（Roger）

Roger師傅擁有逾10年糕餅製作經驗，曾在多間酒店工作。他熱衷於挑戰自己，並曾在多項國際比賽中屢獲殊榮。

Roger師傅在2015年，代表香港到巴黎參與世界朱古力大師賽（World Chocolate Masters）總決賽，成功地成為首位晉身此比賽最後10強的香港人，最終獲得第6名的佳績。他認為製作糕餅的秘訣是願意付出時間不斷改良食譜，而且要持續創新，才能製作出令人眼前一亮的甜品。

Mirage夏日Tea Set：

1. 雲呢拿軟心朱古力及糖漬石榴

2. 露絲瑪莉草莓圈

3. 焦糖貝殼蛋糕

4. 棉花糖脆朱古力

5. 萬麗芝士餅

6. 柑桔朱古力

7. 鴨肝芭菲

8. 半熟三文魚他他

9. 椒鹽魷魚配青檸及大蒜蛋黃醬

10. 芝士番茄青醬三文治

11. 綠寶石

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【付款方法】

- Paypal (Visa 及Master 信用咭)

- 銀行轉賬 

(中國銀行戶口︰012-737-1-022599-5) 

(戶口名稱：Cloud Connect Technology Limited)

如選擇以銀行轉賬方式付款，請於三日內連同銀行收據WhatsApp到 (852) 5296 8520，或電郵至cs@myCOOKey.com，電郵主旨請列明「萬麗海景酒店 x myCOOKey 焦糖橘子漢堡製作班」，並詳列參加者姓名及聯絡電話。由於名額有限，如報名後三日內未收到款項，則視為放棄報名論。於三個工作天內收到確認通知。