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西西里乳豬製作班

活動內容:

1.一次過學整三道菜:西西里乳豬、Gnocco Fritto炸手工枕頭包、Semifreddo雜莓半溶雪糕

2.示範及分組實習

3.完堂後一同分享品嚐

4.可自備食物盒帶走手工枕頭包

5.Dolce Dolce提供圍裙,學員無需自備



日期:2019年7月30日(星期二)

時間:7:00pm - 10:00pm

地點:Dolce Dolce Kitchen & Gourmet觀塘成業街6號泓富廣場9樓906-907室

價錢:$650/位



導師:Dolce Dolce Kitchen & Gourmet創辦人Esther Au 

有「松露女皇」之稱,曾在意大利一個國際松露拍賣會投得1.1公斤松露王,回港後舉辦每位僅$1,000之平民慈善松露晚宴,獲本地、台灣各大傳媒廣泛報導。

她每年以飲食專家身份帶團到意大利作美食考察,又為本地電台節目主持人、報紙專欄作家及電視飲食節目的嘉賓,活躍於各大媒體,每年均為各大美食烹飪比賽擔任評判。





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